La panadería artesanal se basa en el respeto por las características y la integridad de las masas pre-fermentadas y/o masa madre, así como en el uso de la fermentación prolongada. Mediante este proceso se consiguen panes con ingredientes más naturales y de intenso sabor y olor.

PANES ARTESANALES DE INTENSO SABOR Y OLOR



PUNT D´ENCONTRE

Somos una pastelería y panadería donde la cercanía con nuestros clientes es la esencia de nuestro trabajo. El mejor pan se hace con los mejores ingredientes. Bollería y pastelería de alta calidad y procesos inspirados en técnicas artesanales que conservan el mismo espíritu de antaño.

PUNT D´ENCONTRE PARA LA NOSTALGIA

Sin duda alguna somos unos nostálgicos, pero nos gusta el pan, adoramos los postres o un buen café esos que dan gusto por la mañana. Deseamos volver a esas épocas, donde el pan era pan, un pan tradicional, pan real.


PANADERÍA - ioan

Puedes ser el primero en conocer todas las novedades, participar en nuestros concursos y disfrutar de las mejores ofertas. Solo tienes que formar parte del Punt d’encontre IOAN.

Juntos ponemos el corazón en elaborar un producto propio, hecho por nosotros con nuestras propias manos respetando los procesos más tradicionales y así encontrar ese sabor único en cada uno de nuestros productos.
Utilizamos solamente productos de calidad, masa madre, café recién molido o frutas frescas… Esto nos permite disfrutar de la textura y el sabor que los hacen único

PANES ARTESANALES DE INTENSO SABOR Y OLOR

No tenemos secretos, en IOAN usamos nuestro obrador y puedes observar como lo hacemos. Un obrador abierto donde se ve la calidad de nuestro proceso artesanal y el mimo que dedicamos a nuestras elaboraciones.


IOAN PUNT D´ENCONTRE

Somos una pastelería y panadería ubicada en Torrent con un enfoque diferente, creando un espacio acogedor, donde crear experiencias que junto a el aroma de un buen café y el calor del pan hecho como en casa.


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