La panadería artesanal se basa en el respeto por las características y la integridad de las masas pre-fermentadas y/o masa madre, así como en el uso de la fermentación prolongada. Mediante este proceso se consiguen panes con ingredientes más naturales y de intenso sabor y olor.

PANES ARTESANALES DE INTENSO SABOR Y OLOR



PUNT D´ENCONTRE

Somos una pastelería y panadería donde la cercanía con nuestros clientes es la esencia de nuestro trabajo. El mejor pan se hace con los mejores ingredientes. Bollería y pastelería de alta calidad y procesos inspirados en técnicas artesanales que conservan el mismo espíritu de antaño.

 

PUNT D´ENCONTRE PARA LA NOSTALGIA

Sin duda alguna somos unos nostálgicos, pero nos gusta el pan, adoramos los postres o un buen café esos que dan gusto por la mañana. Deseamos volver a esas épocas, donde el pan era pan, un pan tradicional, pan real.


Puedes ser el primero en conocer todas las novedades, participar en nuestros concursos y disfrutar de las mejores ofertas. Solo tienes que formar parte del Punt d´encontre IOAN.

Juntos ponemos el corazón en elaborar un producto propio, hecho por nosotros con nuestras propias manos respetando los procesos más tradicionales y así encontrar ese sabor único en cada uno de nuestros productos.
Utilizamos solamente productos de calidad, masa madre, café recién molido o frutas frescas… Esto nos permite disfrutar de la textura y el sabor que los hacen único

PANES ARTESANALES DE INTENSO SABOR Y OLOR

 

No tenemos secretos, en IOAN usamos nuestro obrador y puedes observar como lo hacemos. Un obrador abierto donde se ve la calidad de nuestro proceso artesanal y el mimo que dedicamos a nuestras elaboraciones.


IOAN PUNT D´ENCONTRE

Somos una pastelería y panadería ubicada en Torrent con un enfoque diferente, creando un espacio acogedor, donde crear experiencias que junto a el aroma de un buen café y el calor del pan hecho como en casa.


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