¿CUÁL ES LA DEFINICIÓN DE ‘PAN ARTESANAL’?
¿CUÁL ES LA DEFINICIÓN DE ‘PAN ARTESANAL’? ‘Pan artesanal’ es un término que se usa mucho en la escena gastronómica actual y es probable que lo haya visto escrito en …
Somos una pastelería y panadería ubicada en Torrent con un enfoque diferente, donde la cercanía con nuestros clientes es la esencia de nuestro trabajo y por eso la practicamos con el corazón, creando un espacio acogedor, donde crear experiencias que junto a el aroma y el calor humano te hagan sentir como en tu hogar.
Disfrutamos de nuestro trabajo, siempre a la vista, haciendo nuestros panes lentamente, muy lentamente, siguiendo el método artesanal y utilizando solo la mejor selección de materias primas, respetamos el tiempo requerido para la fermentación natural.