¿Quiénes somos?

En pastelería y cafetería IOAN hacemos las cosas con el corazón y elaboramos nuestros productos con materia prima de calidad. Nuestra bollería dulce se hornean diariamente, las harinas son molidas y mezcladas con la menor cantidad de ingredientes posible y sin conservantes. Nuestros panaderos artesano se toma en serio nuestra bollería salada, por eso nuestros quiches, empanadillas y demás productos están hechos con los mejores ingredientes locales que podemos encontrar.

Pastelería y Cafetería IOAN

Pastelería y cafetería en Valencia y Torrent

Somos una pastelería y panadería donde la cercanía con nuestros clientes es la esencia de nuestro trabajo. Un espacio acogedor donde degustar el mejor pan hecho con los mejores ingredientes y para mantener el auténtico sabor del pan tradicional, del pan que huele y sabe a pan. Además, podrás encontrar también nuestra amplia oferta de productos de bollería y pastelería de alta calidad, elaborados con procesos inspirados en técnicas artesanales que conservan el mismo espíritu de antaño.

Sin duda alguna, somos unos nostálgicos, pero nos gusta el pan, adoramos los postres o un buen café de esos que dan gusto por la mañana. Somos tu lugar de encuentro para compartir y disfrutar solo o en la mejor compañía.

Descubre todos nuestros productos

Explosión de sabor en cada bocado

Punt d'encontre para la nostalgia

Juntos ponemos el corazón en elaborar un producto propio, hecho por nosotros con nuestras propias manos respetando los procesos más tradicionales. Y así encontrar ese sabor único en cada uno de nuestros productos. Para ello, utilizamos solamente productos de calidad, masa madre, café recién molido o frutas frescas… Esto nos permite disfrutar de la textura y el sabor que los hacen únicos.

¿Aún nos has probado nuestros Ioanets? ¿Y nuestras tartas artesanas? Opciones para el día a día y celebraciones, para disfrutar del dulce, darse un capricho y disfrutar con la explosión de sabor de nuestra bollería.

Transparencia en el proceso

Elaboración propia, tradición y calidad

No tenemos secretos, en IOAN usamos nuestro obrador y puedes observar cómo lo hacemos. Un obrador abierto donde se ve la calidad de nuestro proceso artesanal y el mimo que dedicamos a nuestras elaboraciones.

Somos una pastelería y panadería en Valencia y Torrent con un enfoque diferente, creando un espacio acogedor, donde crear experiencias junto al aroma de un buen café y el calor del pan hecho como en casa. Pero siempre, respetando tradiciones que no hay que perder. ¡Visítanos!